Lưu ý cho người làm vườn: ở nhiệt độ nào củ cải phát triển, nó có chịu được sương giá không?

Củ cải được bán trong các cửa hàng quanh năm, nhưng bạn muốn tự trồng. Cây này có thể được trồng trong vườn, trong nhà kính và thậm chí trên bậu cửa sổ, điều quan trọng là phải tính đến các tính năng của nó, một trong số đó là yêu cầu về nhiệt độ.

Là loại rau sợ sương giá và có một sự khác biệt khi trồng loại cây này ở nhà trong vườn hoặc trong nhà kính, ở mức độ có thể được gieo ở đất mở bao nhiêu độ? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những điều này và các câu hỏi khác trong bài viết này.

Tại sao bài đọc nhiệt độ quan trọng?

Củ cải - một nền văn hóa không chịu nóng, trái lại, sự gia tăng nhiệt độ là điều không mong muốn đối với anh ta. Nó dễ dàng chịu đựng được sự làm mát và thậm chí sương giá ngắn, nhưng nó làm chậm sự tăng trưởng.

Ở tốc độ trên + 25 ° C, cây phát triển nhanh chóng, tạo thành một ngọn mạnh mẽ, thay vì cây trồng rễ và bắt đầu chuẩn bị ra hoa. Sự xuất hiện của mũi tên làm cho nó cứng và xơ, không phù hợp với thực phẩm.

Có sự khác biệt khi trồng tại nhà, trong đất trong vườn, trong nhà kính?

Bạn có thể trồng củ cải trong các điều kiện khác nhau, nhưng ở mọi nơi, yêu cầu chính sẽ là nhiệt độ và ánh sáng. Ở nhà và trong nhà kính bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ, trên đường phố bạn nên cẩn thận chọn thời điểm gieo hạt.

Thời gian tốt nhất để trồng củ cải ở vùng đất trống là đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè, khi nhiệt độ thấp và giờ ban ngày dưới 12 giờ (đây là một vụ mùa ngắn).

Với bất kỳ phương pháp canh tác nào, nhiệt độ không được cao hơn + 20-23 ° C. Điều kiện nhiệt với chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm là mong muốn. Điều kiện tốt nhất vào ban đêm là + 5-10 ° C. Do đó:

• Nếu việc trồng trọt được thực hiện tại nhà, vào ban đêm, các thùng chứa củ cải nên được đưa ra ban công bằng kính hoặc logia.
• Khi trồng một vụ mùa trong nhà kính, nên gieo hạt vào đầu mùa xuân, khi vào buổi chiều không khí ấm lên dưới nơi trú ẩn đến + 10-15 ° C, việc giảm nhiệt độ vào ban đêm sẽ hữu ích cho củ cải. Nhiệt độ tăng trên + 20 ° C sẽ thúc đẩy tăng trưởng, nhưng sẽ làm cho cây trồng trở nên lỏng lẻo hơn.

Các chỉ số tối thiểu và tối đa mà củ cải có thể chịu được

Củ cải dễ dàng chịu được nhiệt độ không khí thấp và thậm chí sương giá nhẹ. Ở + 1-2 ° C, nó sẽ phát triển, nhưng rất chậm. Nhiệt cho văn hóa này có hại hơn lạnh. Nếu không khí nóng lên trên + 25 ° C, củ cải sẽ không chết, nhưng sẽ không mang lại một vụ mùa, nó sẽ nở hoa.

Ở mức độ bao nhiêu bạn có thể gieo trong đất mở?

Bây giờ chúng ta sẽ xem xét, ở nhiệt độ nào của đất có thể gieo một củ cải, ở độ cao bao nhiêu độ. Gieo củ cải trên mặt đất mở có thể được thực hiện vào đầu mùa xuân, ngay khi nhiệt độ đất đạt + 2-3 ° C, nghĩa là gần như ngay lập tức sau khi đất tan. Nhiệt độ không khí hàng ngày vào thời điểm này đã đạt + 8-10 ° .. Nó ấm lên vào ban ngày, đạt + 15 ° С, vào ban đêm, nó giảm xuống + 5-7 ° С. Biến động như vậy trong ngày không phải là khủng khiếp đối với văn hóa, nhưng thậm chí hữu ích.

Nhiệt độ giảm xuống dưới 0 ° C sẽ không gây hại cho cây trồng.

Các vụ mùa xuân cũng ở một vị trí thuận lợi do thực tế là giờ ban ngày vẫn còn khá ngắn và sâu bệnh chính của cây trồng, bọ chét họ cải, đã không xuất hiện. Ở nhiệt độ cao hơn, nó gây ra thiệt hại lớn cho củ cải.

Chế độ nhiệt độ tối ưu là gì?

Mặc dù thực tế là củ cải phát triển ngay cả khi trời lạnh, điều kiện tốt nhất sẽ ở nhiệt độ + 15-18 ° C, nhiệt độ vừa phải cho phép bạn trồng các loại cây trồng lớn, mọng nước, rậm rạp. Trong cái nóng, củ cải phát triển nhanh chóng, nhưng ngay lập tức bắt đầu bắn và sử dụng nó cho thực phẩm không hoạt động - nó trở nên cứng và xơ. Ở nhiệt độ thấp, nó phát triển chậm hơn và thu hoạch sẽ phải chờ lâu hơn.

Cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu là mùa thuận tiện thứ hai để trồng củ cải:

• nhiệt độ vừa phải;
• rút ngắn thời gian ban ngày;
• đủ hydrat hóa.

Ở bao nhiêu độ thì củ cải mọc lên và phát triển?

Nảy mầm của hạt củ cải xảy ra ở nhiệt độ khác nhau tại các thời điểm khác nhau. Nhiệt độ càng thấp, thời gian chờ cây con càng dài.

Hạt nảy mầm

Bạn có thể gieo củ cải ngay sau khi tuyết rơi. Nhiệt độ tối thiểu của đất để gieo là + 2-3 ° C, tương ứng, không khí được làm ấm dưới + 10 ° C. Trong những điều kiện này, cây con sẽ xuất hiện không sớm hơn hai tuần. Trong một tuần, hạt sẽ nảy mầm khi không khí nóng lên tới + 10-15 ° C và đất + 7-10 ° C. Trong điều kiện ấm hơn (+ 15-20 ° C), sự nảy mầm sẽ xảy ra trong 3 ngày. Để cây con không căng, tốt hơn là gieo củ cải sớm.

Trong nhà kính, nên gieo ngay sau khi làm tan đất.

Một cách là gieo trong tuyết. Một lớp tuyết được đổ lên bề mặt đất và hạt nằm rải rác trên đó. Cùng với nước tan chảy, chúng chảy vào lòng đất.

Tăng trưởng cây giống

Sau khi xuất hiện, cây bắt đầu phát triển. Ở nhiệt độ + 10 ° C, củ cải phát triển tốt ở vùng đất trống. Sự khác biệt về nhiệt độ ban ngày và ban đêm là 5 ° C là thuận lợi cho anh ta, đó là điển hình cho mùa xuân. Các điều kiện tốt nhất để tăng trưởng là + 15 ° vào ban ngày và + 10 ° C vào ban đêm.

Nếu canh tác trong nhà kính, thì khi trời rất ấm, sau khi cây con mọc lên, nên mở cửa sổ hoặc cửa trong ngày để hạ nhiệt độ, nếu không thì chồi sẽ giãn ra rất nhiều.

Phát triển chuyên sâu

Với sự ấm lên hơn nữa, sự tăng trưởng tự nhiên tăng lên, tăng cường khối lượng ngọn và hương vị của cây trồng giảm dần.

Ở nhiệt độ + 25 ° C trở lên, cây trồng bị lỏng và cây nhanh chóng tiến hành ra hoa.

Là rau sợ sương hay không?

Ưu điểm chính của củ cải là khả năng chống băng giá và trưởng thành sớm. Những hạt giống được gieo vào đầu mùa xuân dễ dàng chịu được sương giá xuống tới -5-6 ° và sau đó chúng cho những chồi tốt. Củ cải có thể được gieo trước mùa đông, trong đất hạt giống được bảo quản và nảy mầm vào đầu mùa xuân. Chồi và cây trưởng thành không chết khi đông lạnh đến -6 ° C.

Đồng thời, cây trồng không mất đi phẩm chất của chúng, mà thậm chí còn trở nên ngon ngọt và ngon hơn. Củ cải sương giá ngắn hạn dễ dàng, nhưng với việc làm mát kéo dài, sự tăng trưởng chậm lại hoặc dừng lại và hương vị của cây trồng bị suy giảm.

Hậu quả của việc vi phạm chế độ tối ưu

Khi lệch khỏi tối ưu cho củ cải + 15-18 ° С:

• Theo hướng tăng nhiệt độ tăng trưởng đang tăng tốc, nhưng chất lượng của cây trồng đang suy giảm.
• Khi hạ xuống - tăng trưởng chậm lại, nhưng vụ mùa gốc hóa ra ngon hơn.
• Nhiệt độ cao sẽ gây ra sự ra hoa, và nhiệt độ đóng băng trong thời gian dài sẽ dẫn đến sự ngừng tăng trưởng và mất năng suất.

Củ cải là một loại cây trồng trong vườn. Khi phát triển, trước hết bạn nên nhớ chế độ nhiệt độ thuận lợi cho sự tăng trưởng của nó và thời lượng của giờ ban ngày. Thực hiện theo các quy tắc đơn giản này sẽ cho phép bạn phát triển một vụ thu hoạch tốt.